Marionneta

Nový začátek...?

Začali jsme rekonstruovat dům, kdy bychom chtěli co nejvíce z jeho rázu zachovat...
Původní dvě samostatné místnosti byly opticky rozděleny -
ponechán komín i s předělující příčkou. Tam, kde je arkýř, bude obývací pokoj, z místnosti před ním budoucí kuchyně...

Prosím o rady, postřehy ohledně kuchyně - čehokoliv ... budu vděčná za každou dobrou radu, inspiraci... :) Nějak jsem se s tím zatím nemusela potýkat...

... z opačné strany - směrem od arkýře...

Naděje...

... prožíváme v ní celý život, i tu nejšťastnější chvilku. Upínáme se k ní ve chvílích ne příliš laskavých... Přeji Vám všem v novém a neznámém roce, aby jste na ni nezapomněli, nevzdali se jí!

Mrazivé ráno...

... teploměr ukázal -23°C

Budiž světlo...

Chvíle...

Děkuji Vám všem za krásná přání přání a dovolím si citovat přání Janinky, protože lépe bych to nesvedla:
" Kdyby se mě Bůh zeptal,co si přeji na tyto svátky, řekla bych: S láskou opatruj ty, kdo čtou tyto řádky."

Požehnaný vánoční čas...

Maličkosti...

... pro přátele. Snad potěší...

Výborná čalamáda...

Nesterilizuje se, přesto vydrží až rok.
2,5 kg zelí
1 kg paprik (červené, zelené ...)
1/2 kg cibule
nálev:
0,5 kg cukru
4 dcl oleje
4 dcl octa
1 ks balíčku přípravku Deko

1. Oprané zelí nakrájíme na slabší proužky
2. Umyté papriky zbavíme jádřinců a také nakrájíme na tenčí proužky
3. Cibuli nakrájíme na kolečka
4. Vše promícháme ve větší míse a necháme odležet
5. Připravíme si nálev tak, že v hrnci smícháme ingredience na nálev a chvíli vše povaříme, až se nám cukr rozpustí
6. Vychladlý nálev scedíme a nalijeme ho na pokrájenou zeleninovou směs
7. Důkladně vše opět promícháme, zatížíme a necháme stát v chladné místnosti cca 24 hodin
8. Druhý den je čalamáda hotová a může se konzumovat, nebo čalamádu můžeme napěchovat do zavařovacích sklenic a uzavřenou skladovat v chladnu a temnu.